Plutôt que de compter les calories, il existe une règle simple qui permet de comprendre naturellement comment faire des portions modérées et saines :
+ Pour chaque repas, une portion de la taille de la paume de la main d'aliments à base de protéines (viande, œufs, produits laitiers, légumes secs, etc.) et une portion de la taille du poing de légumes.
+ Pour la plupart des repas, une pleine poignée de glucides (pâtes, riz, fruits) et une portion de la taille du pouce d'aliments gras tels que le beurre, l'huile et les fruits à coque.
Ces recommandations s'appliquent aux femmes, tandis que pour les hommes, la quantité est doublée. Bien entendu, le jeûne fractionné peut également être combiné à d'autres régimes, tels que le régime pauvre en glucides ou le régime cétogène, c'est-à-dire avec une consommation limitée de glucides.