Em vez de contar calorias, existe uma regra simples que ajuda a compreender naturalmente como fazer porções moderadas e saudáveis:
+ Para cada refeição, uma porção do tamanho da palma da mão de alimentos à base de proteínas (carne, ovos, produtos lácteos, legumes, etc.) e uma porção do tamanho de um punho de legumes.
+ Para a maioria das refeições, uma mão cheia de hidratos de carbono (massa, arroz, fruta) e uma porção do tamanho de um polegar de alimentos gordos como manteiga, óleo e frutos secos.
Estas diretrizes aplicam-se às mulheres, enquanto que para os homens a quantidade duplica. Naturalmente, o jejum intervalado pode também ser combinado com outras dietas, como a dieta pobre em hidratos de carbono ou a dieta cetogénica, ou seja, com um consumo limitado de hidratos de carbono.