Per molti scienziati, medici e professori, il digiuno intermittente (chiamato anche digiuno intermittente) è il metodo scelto per perdere peso in modo rapido e sano.
In un'intervista con la FAZ (fonte), il nutrizionista professor Schürmann spiega che il digiuno intermittente non porta all'effetto yo-yo e può persino prevenire il diabete e le malattie cardiovascolari.
Altri studi suggeriscono effetti positivi su reumatismi, artrite e prevenzione della demenza. (fonte)
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