O jejum intermitente é baseado no estilo de vida original do ser humano, numa época em que a comida não estava disponível o dia todo, a qualquer hora. Só na era moderna é que nos habituamos a comer três a cinco vezes por dia e a nunca ter fome. Mas o corpo precisa de uma pausa na digestão para conseguir regenerar-se. O nosso estilo de vida de comer a qualquer hora tem um impacto negativo na nossa saúde e pode provocar obesidade e doenças relacionadas com a alimentação, como a diabetes. Com o jejum intermitente, deixas de comer durante períodos predeterminados - ignoras uma refeição - ou jejuas até 24 horas. O teu corpo jejua de forma natural, entra em modo de desintoxicação, aprende a queimar gordura novamente e a não depender da ingestão constante de alimentos. Isto também tem efeitos positivos no índice de açúcar no sangue.