Le jeûne intermittent est basé sur le mode de vie primordial de l'humain, une époque à laquelle la nourriture n'était pas disponible toute la journée, tout le temps. Ce n’est qu'à partir des temps modernes où nous sommes devenus habitués à manger trois à cinq fois par jour sans ne jamais avoir faim. Mais le corps a besoin d'une coupure dans la digestion pour être capable de se régénérer. Notre mode de vie qui est de manger tout le temps a un impact négatif sur notre santé et peut mener à l'obésité et à des maladies relatives à la nourriture, telles que le diabète. Avec le jeûne intermittent, vous arrêtez de manger pendant des périodes de temps prédéterminé - vous sautez un repas - ou vous jeûnez jusqu'à 24 heures. Votre corps jeûne de manière naturelle, se met en mode détox et apprend à nouveau à brûler de la graisse sans se reposer sur un apport de nourriture constant. Ceci a aussi un effet positif sur votre sucre sanguin.